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Emilie Fredot

MICROORGANISMES ET ALIMENTS, EVOLUTION, MAITRISE,DESTRUCTION DES FLORES (SCIENCE DES ALIMENTS VOLUME

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Science des aliments : Biochimie Microbiologie - Procédés - Produits, Vol. 2: Technologie des produits alimentaires (French Edition)

Collectif

Sciences des aliments - Volume 1: Étude des aliments, Produits animaux et amylacés

Emilie Fredot

sciences des aliments vol 22 n 3 dairy products nutrition and health

Schrezenmeir

sciences des aliments volume 23 n.3

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sciences des aliments n.243

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Science des aliments : Biochimie Microbiologie - Procédés - Produits, Vol. 2: Technologie des produits alimentaires

Pierre Schuck

Sciences Aliments Vol.27 No.4-5 /2007: Sucre,sucreries,chocolat

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Sciences des Aliments Vol.26 No.4:2006

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Sciences appliquées aux aliments, à la nutrition et à l'hygiène : 2de et Terminale, BEP des métiers de la restauration et de l'hôtellerie (Guide pédagogique)

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Aliments et boissons - 3e édition: Filières et produits - Sciences des aliments.

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Controverses socio-scientifiques dans la formation des enseignants en sciences: Les aliments génétiquement modifiés en jeu (French Edition)

Bárbara Virgínia Maciel Monteiro

sciences des aliments n.232

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sciences des aliments vol 21 n 4 the apports nutritionnels conseilles for the french population nut

Ambroise Martin

Sciences appliquées aux aliments, à la nutrition et à l'hygiène BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie (French Edition)

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Sciences des aliments tome 1 microbiologie et toxicologie des aliments 2 eme édition

Guy Leyral

TRAVAUX PRATIQUES ET TECHNIQUES CULINAIRES SCIENCES DES ALIMENTS

Douin